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2009年全国大学高校发酵工程专业排名|排行榜
1、
江南大学(国内发酵工程专业最好的)
生物工程学院的渊源是建于1952年的南京工学院发酵工程专业,是我国同类学科领域中最早设立的学科点。学院下设
生物科学系、发酵工程系、
生物制药系、生物化工系和
环境科学与工程系。其中,发酵工程学科为国家级重点学科、江苏省十一个“重中之重”学科之一,是国内首批硕士学位授予点、最早的博士学位授予点之一。目前,学院拥有轻工技术与工程一级学科学位授予权(涵盖包括发酵工程在内的4个博士点)和
环境工程博士学位授予点,设有发酵工程、环境工程、生物化工、微生物学、生物
化学与分子生物学、微生物与生化
药学等6个硕士学位授予点,建有生物工程、环境工程、
制药工程、生物科学四个本科专业。生物工程专业被评为江苏省高等学校品牌专业。
目前,学院专任教师中有中国工程院院士1名,教授24名、副教授43名,博士研究生导师16名,硕士生导师41名。
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2、
华南理工大学
发酵工程学科(隶属于轻工与食品学院)是华南理工大学最早设立的二级学科之一,是广东省重点学科,其研究方向包括微生物工程、酶工程、生化工程、生物合成和生物转化等。
3、
华东理工大学
地处于
上海大学,就业自然不是问题。
4、
南京农业大学
发酵工程专业源于1993年设立动物食品科学硕士点,1998年1月获批食品科学博士点中的食品微生物与
食品生物技术研究方向。
随着多年建设,发酵工程专业已建立了学历层次高、年龄结构合理的师资队伍,同时着眼于学科建设需要,择优引进归国人才,加强在职教师深造,学院现有在职教师28名,其中教授7名,副教授13名,讲师4名,在职教师中具有博士学位的7名,在读博士10名,博士生导师6名,硕士生导师10名。
学院现有1个博士点(食品科学)、4个硕士点(食品科学、发酵工程、农产品贮藏与加工工程、粮食、油脂及植物蛋白工程)。
5、
天津大学
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我就为你列这这所学校吧,这些学校的师资力量是很强,就业也不是问题,选哪个学校要依据自己的实力而定。

江南大学发酵工程怎么样
江南大学发酵工程怎么样?我们可以从以下几个方面来判断江南大学发酵工程怎么样:
第一:江南大学发酵工程全国综合排名,根据浙江南大学发酵工程学科实力、教师水平、科研成果等多项指标,给江南大学发酵工程进行排名,可以作为参考之一。
第二:江南大学发酵工程行业特色,例如教育部直属师范类院校,代表了长期以来社会对相关院校及相关专业的认可。
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第三:江南大学发酵工程是否为国家重点学科,一个院校的国家重点学科数量代表了这所院校在学科发展方面的实力。
第四:江南大学发酵工程专职院士数量,一个院校的专职院士数量是江南大学发酵工程院校实力的重要标志。
第五:江南大学发酵工程是否属于985、211,全国有39所985院校,112所211院校(不含分校),国家重点支持的教育院校。
第六:江南大学发酵工程院校在当地的录取分数线,江南大学发酵工程在江苏的录取分数线能够反映当地考生和家长对于江南大学发酵工程院校的认可度和报考热度,也是我们判断江南大学发酵工程怎么样的一个参考。

哪家大学的发酵专业最好?
就国内而言,江南大学的发酵专业最好,拥有该专业全国唯一国家级重点学科,还建有工业
生物技术教育部重点实验室、国家生命科学与技术人才培养基地、江苏省生物活性产品加工工程研究中心和发酵技术国家工程研究中心。
其次,华南理工大学发酵工程学科也有悠久历史,是全国最早设立的发酵工程专业,1952年在食品工学专业设立发酵工程专门化,1981年设立发酵工程硕士点,1987年设立发酵工程博士点、博士后流动站。它的学科研究方向比较齐全。包括微生物工程、酶工程、生化工程和生物制药、酒精、酒类、氨基酸、有机酸、核苷与核苷酸、抗生素等的菌种、工艺和设备的研究开发、酶工程研究,在酶的生物合成及其调控、酶的分离纯化、酶与细胞固定化、酶分子修饰、酶的非水相催化、基因工程和细胞工程等。该学科师资力量雄厚,有很多国内外知名学者,如发酵工程专家、博士生导师姚汝华教授,酶工程专家、博士生导师郭勇教授,生化工程专家、博士生导师梁世中教授,酶工程专家余若黔教授,生物制药专家、博士生导师赵树进主任药师和生物制药专家郑文岭主任医师等。
该专业比较好的高校还有
天津科技大学、
南京工业大学、山东轻工业学院、
山东大学、天津大学、大连轻工业学院、
北京化工大学、南京农业大学、
浙江工业大学、
四川大学、
天津商业大学、
四川理工学院、
广西大学、
吉林农业大学、
湖北工业大学、
内蒙古农业大学、
福州大学等。
以上就是一一教育网小编给大家带来的江南大学发酵工程怎么样全部内容,希望对大家有所帮助!